《药品经营质量管理规范》对于连锁企业作了详细的规定:医药连锁经营企业以“总部、配送中心、10家以上门店组成”,要达到“统一商号、统一采购、统一管理、统一财务、统一服务”的要求,由若干个药店构成规范统一、规范化、连锁化的经营体系。
医药连锁是以连锁药店为基础,在连锁总部的领导和管理下,采用规范化经营、标准化管理的联合体,具备数量上和规模上的优势。
连锁药店的经营应考虑成本、覆盖率、控制这三大因素。运营成本包括:开店筹备资金、证照申报费、员工工资、流动资金等方面;在市场的覆盖率方面,可以直营模式经营,也可以加盟模式来拓展市场,扩大市场影响力;控制方面;主要是对连锁各门店的管理运营服务、销售等方面的控制。
四个统一
连锁门店在总部的领导下,规范化经营药品和服务,实行共同的经营方针和一致的营销活动,实行集中采购和分散销售的有机结合。连锁药店的经营在概念上具备四个鲜明的特征,企业识别(CIS)系统及商标统一,商品和服务统一,经营管理统一,经营理念统一,俗称“四统一”。
企业识别系统及商标统一。企业识别系统作为企业的外在形象,是连锁企业给消费者的第一印象,包括连锁企业的招牌、标志、商标、标准色、装潢、外观、卖场布局、商品陈列、包装材料、员工服装、识别卡等,其作用不仅在于识别,更在于消费者的认同度,对连锁药店产生深刻的印象,企业识别系统与商标的统一,是连锁企业经营内容的统一,是连锁药店经营“四统一”中最为基础的一项。
商品和服务统一。连锁药店店内的商品陈列、标价、促销等,所提供的服务皆需一致化。各门店的商品按照统一的规划摆放、组合、操作,门店只有大小的不同,消费者到任何一家门店都应享受到同样的服务、同样的商品、产生同样的感受。连锁药店经营的商品都是经过总部精心策划的,是按照消费者需求做出的最佳商品组合,并且不断更新换代,所提供的服务也是统一规划的。
经营管理统一。经营管理统一是企业内部管理模式的统一,是制度层面的统一。其主要表现在,经营战略和策略上实行了集中管理,由总部统一规划、制定规范化的经营管理标准,传达到各门店认真执行,各门店必须遵从总部所制定的营运管理手册等各项规章制度,一切均要标准化、简单化、系统化。
经营理念统一。经营理念统一是员工的观念与行为的统一,是文化层面的统一。医药连锁企业的经营理念是该企业的经营宗旨,是经营管理活动的依据。任何一个成功的连锁企业,一定是一个独特的文化团体。经营理念是连锁企业的灵魂,是企业经营方式、经营构想等活动的根本出发点,各药店作为一个连锁系统的组成部分。无论门店规模大小,地区差异如何,都必须持有一个共同的经营理念。
以上连锁企业经营的“四个统一”,是“神和形”的统一,多数连锁药店达到了“形”的统一,但距离“神”的统一还有很大距离。重点和难点在于经营理念和经营管理的统一,经营理念属于指导性、方向性的东西,一旦方向偏离了企业运营的轨道,那么后续的经营活动,乃至整个连锁体系,都无法达到预期目标。
三化管理
医药零售连锁企业经过十多年的发展,实现了药品零售的简单化、专业化和标准化,在一定程度上获得了较高的经济效益。
简单化。简单化主要是指流程简单化,减少经验因素对经营管理活动的影响;全盘复制成功门店的经验,将采购、财务、货物、物流、信息管理等工作流程和功能简单化,去掉不必要的环节和内容,以提高效率,使“人人会做、人人能做”。按照自身的要求,制定出简明扼要的操作手册,让员工按手册要求,各司其职、各尽其责,通过员工操作手册完成任务,即使人员频繁变动,也不会影响具体运营中的操作。
标准化。标准化是连锁企业为适应竞争需要采取的作业形式,即将一切工作都按照规定的标准去做。连锁经营的标准化,表现在两个方面:一是管理和作业标准化,即总部、门店及配送中心对商品的订货、采购、配送、销售等各司其职;制订规范化的规章制度,整个程序按照总部所拟定的流程来完成。二是公司整体形象标准化,连锁药店的开发、设计、设备购置、商品陈列、广告设计、技术管理等集中在总部。总部提供连锁药店选址、营运前的培训,经营过程中的监督、指导和交流等服务,从而保证了各连锁药店外在形象的一致性。
专业化。专业化即将一切工作都尽可能地细分,同时在商品方面突出差异化。首先,专业化表现在连锁经营系统内部与门店之间的职能分工上。总部的作用是研究经营技术,各职能部门进行业务管理分工,并直接指导门店的经营,这就使门店超脱了过去靠经验管理的营销,大大提高了企业的管理水平。同时连锁经营的专业化也使企业经营的各个环节、岗位、人员等专业化分工,让采购、销售、送货、仓储、商品陈列、橱窗装潢、财务、促销、公共关系、经营决策等工作,在整个连锁经营体系中发挥专业化的作用。比如采购的专业化,通过专业采购人员来采购商品,能够选择质优价廉的商品,选择服务好的供应商作为合作伙伴;商品陈列由经过培训的理货员进行,善于利用商品的特点、货架位置进行布置,能及时调整商品位置,防止断货或在店内积压时间过长。
(作者系江苏苏禾医药投资管理有限公司常务副总经理)